Cafetería Con Dos Fogones Menu
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POSTRES CASEROS
El postre que te reinicia! Nuestro Tiramisú casero combina la intensidad del café con la cremosidad irresistible del mascarpone. Fresco, ligero y simplemente delicioso. ????????" Curiosidad extra: El nombre viene del dialecto trevisano "Tireme su", que se traduce como "recupérate" o "anímame" debido al aporte de energía del café y el cacao.
El secreto para el postre perfecto? Cambiar el pan por croissants de mantequilla. Nuestro pudín es la definición de 'confort food': una base de croissants troceados, bañados en una custard artesanal de vainilla y naranja horneados hasta que el interior está suave como una nube y la parte superior, ¡perfectamente crujiente! Un bocado dorado que te abraza el alma."
El Bizcocho Genovés : Una base de vainilla ligera y aireada, diseñada con una estructura porosa específica para absorber grandes cantidades de líquido sin perder su forma. La Infusión Especial: A diferencia del clásico, la mezcla de remojo sustituye o complementa la leche condensada y la crema de leche con un Ponche Crema artesanal. Esto aporta un perfil de sabor complejo con notas de nuez moscada, vainilla y el inconfundible aroma del ron añejo venezolano
To round off the menu, the homemade desserts provide a simple yet satisfying finish, highlighting classic flavors with a personal touch. Options like the Tiramisú de la Casa stand out as a traditional favorite, while the Pudin de Croissant de Mantequilla offers a richer, more indulgent twist that reflects creativity in the kitchen. The Tres Leches de Ponche Crema adds a unique, slightly festive note to the selection, appealing to those looking for something a bit different. Although prices are not specified, the focus on house-made sweets gives the impression of good value and care in preparation, making the dessert section a pleasant and comforting conclusion to the dining experience.